
Votre restaurant à Anse pour une pause déjeuner savoureuse et équilibrée
Bar à Soupes Pâtes Salades
ouverture le 6 novembre 2023

Restauration sur place ou à emporter
Découvrez et appréciez les saveurs du sud de notre carte
de plats généreux et gorgés de soleil à déguster sur place ou à emporter

Bar à Soupes

Bar à Pâtes

Bar à Salades

Plat du jour

Desserts maison
Basée au coeur des vignes du Beaujolais, La Gn’Occitane, votre nouveau restaurant à Anse, vous accueille

Faites de votre pause déjeuner un moment de plaisir avec un repas savoureux et de qualité

Des fruits et légumes de notre maraîcher local Grégory, des produits frais.

Une cuisine maison, préparée du jour avec les produits du marché

Des plats équilibrés, et adaptés à tous les régimes alimentaires
Votre restaurant à Anse
- Une salle qui vous accueille pour le déjeuner
- Des plats à déguster sur place ou à emporter
- Possibilité de petit-déjeuner (ouverture à 7h30)
- Un accès facile
- Stationnement sur place

Une cuisine inspirée et engagée
- Des emballages garantis biodégradables et compostables : sac kraft, barquette en pulpe de canne à sucre, couverts en bois.
- Des pots en verre consignés que vous pouvez ramener lors de votre prochaine commande au restaurant

Pourquoi La Gn’Occitane ?
Basée entre Anse et Villefranche, La Gn’Occitane a été créée par un trio de gourmands originaire d’Occitanie et résidant à Pommiers depuis de longues années.
Les habitants de Pommiers étant appelés les GNOCS, l’association de ces deux termes a été une évidence pour refléter le double attachement de l’équipe à son lieu de résidence tout en gardant l’inspiration de sa région d’origine qui influence sa cuisine.

La Gn’Occitane, une famille de gourmands
Pascale
Traiteur à Villefranche sur Saône depuis 10 années et passionnée de cuisine méridionale, Pascale vous propose une cuisine généreuse, gourmande, conviviale et pleine du soleil de sa terre natale.
Xavier
Xavier est le frère de Pascale, il a l’Occitanie chevillée au corps et encore très présente dans la voix et sur son bras. Un pied en pays catalan et l’autre en pays languedocien, il a le sens de l’accueil des méditerranéens et saura cuisiner pour vous et vous servir avec enthousiasme.
Roc
Roc est le fils de Pascale, ce jeune homme de 22 ans passionné de sport, a l’humour des gens du sud et sera chargé d’accueillir nos clients, de leur expliquer le concept, et de gérer les réseaux sociaux et la communication.

La mission de notre trio c’est d’apporter ses lettres de noblesse à la restauration rapide, nous souhaitons régaler nos clients avec des plats qui sortent des stéréotypes que l’on connait à ce genre de restauration.
Notre cahier des charges : une cuisine simple, familiale, goûteuse, qualitative, équilibrée et qui comble tous les publics.

Ils se sont régalés chez nous
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Notre service traiteur
Traiteur à Villefranche sur Saône depuis 10 années et passionnée de cuisine méridionale, Pascale vous propose une cuisine généreuse, gourmande, conviviale et pleine du soleil de sa terre natale.
